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POSTRES
MOUSSE DE
PLÁTANO ASADO
CHURROS
PAN DE
ELOTE
MOUSSE DE PLATANO ASADO
CHURROS
PAN DE ELOTE
MOUSSE DE PLÁTANO ASADO
Servido con crema líquida de avellanas, frutos rojos y chocolate oscuro
$200
CHURROS
Tradicionales churros de azúcar con canela. Servidos con gotas de ganache de chocolate oscuro, puré de mamey, caramelo salado y helado de pixtle.
$175
PAN DE ELOTE
Tradicional pan de elote. Servido con frutos rojos cristalizados y un aire de ceniza.
$155